產區:弗留利-威尼斯朱利亞(Friuli-Venezia Giulia), Friuli Grave DOC 產區。
葡萄:100%格雷拉(Glera)
葡萄園:採居由式(Guyot)和主蔓整形(Free-cordon)法栽種;不使用除草劑和草甘膦等化學藥劑,僅施以有機綠肥。
釀造:葡萄採收後輕壓榨汁,在絕熱的不鏽鋼桶中行溫控酒精發酵以保留香氣和其他有利物質。再用創新濾膜物理方式過濾的脫醇系統,僅除去酒精而不改變葡萄酒的風味和品質。100%義大利製造和完全合規的流程,確保葡萄酒色澤、結構和香氣的原貌呈現。
顏色:淺稻草黃。
香氣&口感:有淡淡的蘋果香並隱含白花氣息。有良好的酸度和一定甜度平衡的口感。
酒精濃度:0% vol.
侍酒:適飲溫度6-8℃。
殘糖量:38克/公升
酒食搭配:適合各種場合和整個餐期品飲。對於不能飲酒的人、運動員、孕婦和年輕人,酒與酒精的平衡使其更具吸引力,符合市
場潮流趨勢。